Ноябрь 13, 2018

Обеспечивается стерильность всех технологических этапов по производству мицелия

Применяются современные технологии для производства мицелия

Обеспечивается стерильность всех технологических этапов по производству мицелия

Применяются современные технологии для производства мицелия

Соблюдаются все санитарные и климатические условия для хранения мицелия

Применяются современные технологии для хранения мицелия

В грибном комплексе "Кирпильской" работают профессионалы своего дела

Наш дружный коллектив создает высококачественную продукцию

Применяются современные технологии для производства мицелия

Обеспечивается стерильность всех технологических этапов по производству мицелия

 

2

2

2

2

5Мицелий - научное название грибницы. Он состоит из множества тонких нитей, составляя тело грибов и некоторых бактерий. Функция - прикрепление к субстрату либо размножение. Существует несколько разновидностей мицелия, различающихся по строению.
 
 

Строение мицелия

Мицелием называется вегетативное тело грибов и актиномицетов. Актиномицеты – это разновидность бактерий. Мицелий имеет в составе множество очень тонких густо разветвленных нитей, которые называются гифами. Мицелий формируется как в субстрате, в котором обитает организм, так и на поверхности. В естественных условиях мицелий грибов может достигать целых 35 км в длину. 
Растет мицелий исключительно за счет деления клеток в области вершины. Грибной мицелий бывает неклеточным либо клеточным. Неклеточный мицелий не имеет перегородок между клетками и сам является одной большой клеткой, имеющей множество ядер. Перегородки между клетками имеются только для отделения органов размножения. Такой мицелий имеется у зигомицетов, одного из отделов царства Грибы. 
 
Клеточный мицелий у грибов характеризуется наличием множества межклеточных перегородок. Каждая клетка может иметь как одно ядро, так и несколько. У актиномицетов мицелий совсем безъядерный, он может или разделяться на клетки, или оставаться цельным. В межклеточных перегородках мицелия имеются простые или сложные поры. Простые встречаются у аскомицетов, отдела царства грибов, представители которого имеют специфические органы размножения.
 
При сложных порах часто бывают пряжки – выросты в виде крючков, которые соединяются с одной клеткой и подходят к другой. Клетка при этом имеет два ядра. Пряжки важны для клеточного деления. Такое строение встречается у аскомицетов и еще одного отдела – базидиомицетов. Тело базидиомицетов состоит из ложной ткани, образованной на самом деле сплетением гиф мицелия. Мицелий растет только в одном направлении, а настоящая же ткань способна расти в трех. Зато такое плодовое тело многолетнее, а у остальных грибов – однолетнее. 
 

Формы мицелия

Имеется несколько форм мицелия. Мицелий в форме пленок представляет собой плотные плоские переплетения гиф, которые имеют разные размеры. Также различны толщина и цвет. Такой мицелий разрушает и поглощает целлюлозу.
Шнуры – это сросшиеся между собой гифы. Они бывают короткими или длинными, сильно разветвлены. 
Ризоморфы – шнуры до 5 метров в длину, их составляют плотные нити гиф. Внутри плодовое тело более рыхлое и имеет светлый цвет.
Ризоктонии — представляют собой тонкие воздушные шнуры.
Склероции — переплетения гиф повышенной плотности.
Стромы — плоские плотные срастания с тканью растения хозяина. Они нужны для сохранения спор.
Плодовое тело — форма мицелия, необходимая для спороношения.

Поиск

Наше местоположение

Наши Контакты

Адрес: 352307, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, ст. Кирпильская, ул. Степная 2a

Телефон: 8(918)466-22-21, 8(918)6-777-333

Факс: 8(86135)5-88-08

E-mail: zavgorod06@mail.ru

 

 

Обратная Связь